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大根とイカ下足の煮物
大根とイカ下足の煮物 「にんにくみそ」 のご購入はこちら>>
【材料】
　大根
　イカ
　しょう油、砂糖、酒
　にんにくみそ

１． 大根 (1/2本)は乱切りしイカの下足（2杯分）は食べやすい大きさに切る。
２． 鍋にサラダ油(小さじ１)を入れ大根を軽く炒め、酒(大2） 砂糖（大1.5）を加える。
３． 煮立ったらイカを加えしょう油(大１)をいれる。
４． 大根が柔らかくなったらにんにくみそ(大さじ１)を加え煮汁が少なくなるまで落し蓋をして煮る。

　※いつも醤油で仕上げる和風の煮物の隠し味に、にんにく味噌をオススメ
　　 します！旨味がアップしますよ♪

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