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ねぎみそ仕立ての回鍋肉風 ミニロールキャベツ
市販の肉団子を使用してお手軽に! ザク切りキャベツと炒めるだけでもOKですよ〜
《カテゴリー》
メインにいかが
《使用した商品》
ねぎみそ
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材料
[ (4人分) ]
キャベツ
8〜12枚 (手のひらサイズが16枚分)
肉団子(市販品)
16個
■タレ
ねぎみそ
大1
砂糖
大1
酒
大2
ごま油
大1.5
作り方
1.
キャベツは軸部分は取り除き、手のひらサイズに切り分ける。
2.
耐熱皿にキャベツを入れ、しんなりするまで加熱する。
3.
肉団子も耐熱皿に入れて熱々になるまで加熱する。
4.
それぞれ触れる程度に冷まし、肉団子を巻いてつまようじで止める。
5.
フライパンにごま油を敷き、【4】を入れゴロゴロと転がして表面に少し焼き色がついたら、タレを絡めて出来上がり
ポイント
先にレンジ加熱しているので、表面に絡めるだけのお手軽さ!
香ばしいごま油とねぎみその旨味が、キャベツに絡んでお弁当にもおススメです。