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日高昆布みそ漬とスペアリブ煮込み
みそも昆布も旨味となって豚肉に浸み込みます♪
《カテゴリー》
メインにいかが
《使用した商品》
日高昆布みそ漬
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材料
[ 4人分 ]
豚スペアリブ
450g
ゆで卵
4個
日高昆布みそ漬け
1/2袋
砂糖
大1.5
醤油
大1
酒
大2
水
350cc
塩コショウ
適宜
作り方
1.
豚スペアリブに軽く塩コショウを振りフライパンで 焦げ目がつく程度に焼く。
2.
焦げ目がついた豚スペアリブを水で洗い、余分な脂を落とす。
3.
鍋に全ての材料をいれ、圧力鍋で加圧15分で出来上がり。
ポイント
スペアリブ1個の大きさによって加圧時間を変えてください。
15〜20分ぐらいが目安です。