わが社の製品は、ＨＡＣＣＰ対応工場にて確かな技術と
信頼のもとで生産され、お客様の元へお届けしています。

会津天宝ＨＡＣＣＰ対応工場の概要

・相互汚染防止のための一方通行の流れ（one-way-flow）。 ・作業区域の区分ごとに交差のない作業員動線の確保。 ・防水、耐塩、耐久性があり、洗浄可能な塗床。 ・気密、断熱機能を持った、各室の環境。 ・埃のたまりにくく、品質管理を容易にできる照度の照明機具。 ・空気は清潔区域に陽圧で供給し、準清潔区域，一般区域の順に流れる。 ・空気はHEPAフィルターでろ過し、供給。 ・各作業室ごとに一定な温度管理を行う。 ・排水管には逆流防止、そ族の侵入防止のためのトラップ設備。 ・清潔区域、準清潔区域の排水は、他の排水から汚染を受けない系統。 ・作業区域前室の衛生管理（洗浄、消毒、ジェットタオル、エアシャワー）。 ・トイレは、退室時一定時間、手洗浄を行わないと自動ドアが開かないシステム。

みそ天然蔵

環境省名水百選の会津磐梯山の自然水で仕込まれた、芳醇な会津みそが木おけの中で静かに出荷の時を待ちます。

天宝デイリーフーズ

広大な会津盆地は、磐梯山と猪苗代湖の恩恵を受けた地下水で肥沃な大地を作り上げています。 会津天宝の浅漬けは、この畑からとれた野菜を一夜漬けにし、近郊の首都圏の食卓に不可欠なものとなっています。

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