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美味しいお米の証はコレ！気温、日照、土壌、水などの自然条件と、生産者の心遣いから産まれる美味しいお米。日本で作付けられている稲の品種は約300品種もあります。
その中で私達が口にする白米の、特に美味しいとされる特Aランクの米は約130産地品種の中のわずか20種ということをご存知ですか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（注：産地品種数や特A評価米は毎年変更します）

産地限定の純粋米（ブレンドされていないもの）は、ス−パ−では売っていません。
極端に安い米には要注意！
『魚沼産コシヒカリ５kgで1950円』
　 …こんな価格はあり得ません！

有名産地やブランド「100％」を表示しながら中身は古米、古古米を混ぜて…という悪質業者も存在！
美味しいお米を作るのは…
昼夜の温度差がある気候、清流、豊かな土壌。そして生産者の愛情と努力。
これらを丸ごと手に入れるには産地直送が一番！
会津米のおいしさが評価されだしたのは、つい最近のこと。地元の人たちは、会津米がどんなに美味しいお米かも知らず、ごくごく当たり前に食べていたのです。

お米に最高の自然環境と、生産者の技術と情熱が、穀物検定協会　食味ランキング「特A」の最高評価のお米を作り上げました。

 
美味しいお米の炊き方や保存方法はこちら　>>　
お役立ちメニュー20000件「献立クラブ」より

会津は、海抜２００ｍから３００ｍの高度で猛暑が少なく、特に朝霧の出る地形は急激に高温になりません。
会津山間部の寒暖の差も大きなポイントです。
１年間を通じての気温は、育成前期は高く後期は低いこと。１日で考えると、昼間の気温が高ければ、でんぷんの製造と穂への転流が活発になり夜間の気温が下がることでエネルギーの消耗が少なくなり、稲にとっての休息となるのです。
三本の川が合流する肥沃な土壌、豊かな水を保つ、粘土質の土。
磐梯山、猪苗代湖の自然の恩恵を受ける豊かな大地は、
これ以上ない、お米作りに適した土壌を持ちます。
会津は、山々に囲まれた豪雪地帯。
川の水も地下水も豊富で、旱魃（かんばつ）を知りません。
豊かで美しい水は、美味しいお米が育つ大きな条件のひとつなのです。
会津天宝は、まじめにお米作りに取り組んでいる
生産者さんから直接集荷しています。

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日本穀物検定協会