ご飯がおいしいレシピノート
肉みそ冷やしうどん
温泉玉子を しっかり絡めて。
カテゴリー
アレンジ丼&麺
使用している商品
肉みそ
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材料
| 乾麺讃岐うどん | |
| 肉みそ | |
| 白だし（めんつゆ） | |
| 万能ねぎ | |
| 温泉卵 |
作り方
１．白だし（めんつゆ）は、少々薄味に作っておく。
２．うどんをゆでて手早く水で冷やし、ざるで水気を切る。
３．器に持って、白だしをまわし入れ、万能ねぎみじん切りをのせる。
４．肉みそ(適量)をのせ、仕上げに温泉卵をトッピング。
５．まぜまぜしていただきます。
２．うどんをゆでて手早く水で冷やし、ざるで水気を切る。
３．器に持って、白だしをまわし入れ、万能ねぎみじん切りをのせる。
４．肉みそ(適量)をのせ、仕上げに温泉卵をトッピング。
５．まぜまぜしていただきます。
