ご飯がおいしいレシピノート
ゆずみそハニーゼリー
夏はこれ新感覚和スイーツ
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
ゆずみそ
* 商品ページへ >>
材料(2人分)
ゆず | 2個 |
水 | 250cc |
蜂蜜 | 小さじ3 |
ゆずみそ | 小さじ1 |
ゼラチン | 15g |
作り方
1.スクイーザーでゆずをしぼります。
2.ゆずの果汁に蜂蜜とゆずみそを合わせます。
3.鍋で湯を沸かし沸騰したらゼラチンをとかし入れ、2と合わせてゆずの皮に入れて冷蔵庫で一時間冷やします。
2.ゆずの果汁に蜂蜜とゆずみそを合わせます。
3.鍋で湯を沸かし沸騰したらゼラチンをとかし入れ、2と合わせてゆずの皮に入れて冷蔵庫で一時間冷やします。
ポイント
黒砂糖を使うとより和風に仕上がります。