ご飯がおいしいレシピノート

塩糀ドレッシングいんげんのサラダ

優しいいんげんに、タマネギとニンニクスライスのパンチ、そして甘酸っぱい塩糀ドレッシングのバランスが絶妙。

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材料2人分

いんげん150g
たまねぎ1/4コ
ニンニク1/2片
パセリ少々
塩糀ドレッシング大さじ2

作り方

1.いんげんは筋を取り、塩熱湯に入れて色よくゆで、半分に切る。
2.ニンニクは、薄切りし、パセリはみじん切りにする。
3.ボウルに、いんげんとニンニク、パセリを入れ、塩糀ドレッシングを加えて混ぜ合わせ、ガラスの器に盛る。

ポイント

ヘルシーにスタミナ補給ですね。

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