ご飯がおいしいレシピノート

会津こしひかり味噌 小かぶの味噌汁

小かぶがとろりと優しく美味しいです。

カテゴリー

  • おふくろの味

使用している商品

材料2人分

小かぶ(小)2コ
煮干のだし2カップ
会津天宝こしひかり味噌40g
吸い口七味とうがらし

作り方

1.小かぶは茎を1.5cm位残して切り落とし、皮を縦にむいて縦に薄切りにし、熱湯に塩を入れた中で軽くゆでて椀に入れる。
2.鍋にだしを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら味噌を入れ、アクをすくい、椀によそい、吸い口にときがらしを添える。

ポイント


会津天宝醸造株式会社
〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号

TEL:0242-23-1616
       0120-340-142
FAX:0242-25-4767
Mail:mame@aizu-tenpo.co.jp

会津天宝公式|Facebook 会津天宝公式|Twitter 会津天宝公式|Instagram 会津天宝公式|LINEお友だち追加

Copyright © AizuTenpoJozo, All Rights Reserved.