創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

ごぼうのにんにくみそきんぴら

いつものきんぴらが風味とスタミナアップ

カテゴリー

パパッとおつまみ

使用している商品

にんにくみそ
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材料２人分

ごぼう	８０ｇ
ごま油	大さじ２
にんにくみそ	大さじ１
しょうゆ	小さじ１

作り方

1．ごぼうは、ささがきにし、水に放して１０分おいてアクをとる。
2．フライパンを熱してごま油を入れ、ごぼうを入れて香りがでるまで炒め、ごぼうに火が通ったら、にんにくみそ、しょうゆを加えて調味し、器に盛る。

ポイント

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