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おかずみそクッキング座談会 レシピノートで簡単!お気に入りメニューに挑戦♪

レシピノートのオリジナルレシピ・・・その数なんと300品!そのレシピは、社員スタッフと西日本に本部を置く主婦を中心としたレシピ開発隊によって作られています。
今回は、レシピ開発隊(※)リーダーの下に集まったお料理大好き主婦5人に、一汁一菜亭人気コーナー“レシピノート”の“おかずみそを使った気になるメニュー”を、実際に作ってもらいました♪


選んだレシピは次の9品!理由も聞いてみました。

座談会メンバー

アボカドとえびのねぎみそ和え
アボカドは好きでよく食べますが、バリエーションが少ないのでおかず味噌でどのように味が変化するのか知りたいです。(藤井さん)

にんじん肉みそ
お弁当を作っているので、お弁当にオススメというコメントに惹かれました。(山田さん)
サンマの大葉みそ焼き
青さかなが苦手で、サンマのアレンジが少ない。みそで匂いを気にならなくすれば美味しく食べられると思いました。(原田さん)
味噌パスタ
味噌味のパスタがどんな味になるのか創造できないので食べてみたいです。(東田さん)

ねぎ味噌を使った生春巻き
チリソースでは、おつまみににしかならないけれど、
ねぎ味噌味だとご飯がすすみそう。(後藤田さん)

豚肉の大葉みそきのこソースかけ 油揚げの肉みそ巻揚げ 鶏の唐揚にんにくみそ風味 ほうれん草とちくわの肉みそ和え

さぁ〜、クッキングスタート!

選んだメニューをレシピノートページからプリントアウト!


クッキング中
なんと!調理開始から90分弱で9品が完成!

なんと調理開始から90分弱で9品が完成!モチロン材料も揃えてあるだけで、
切ったり、調味料を合わせたり、炒めたりする時間だけでなく、洗い物も含めてです。



ズラリと並んだ料理、そのスピーディーさにビックリ!調理途中でセットした、新米コシヒカリもちょうど炊き上がりましたよ。

鶏そぼろ

待ってました、試食タイム。いただきま〜〜す!

 今回の作ったレシピから、それぞれのベスト3を決定。


豚肉の大葉みそきのこソースかけ

味噌パスタ

水菜とちくわの肉みそあえ





油揚げの肉みそ巻揚げ

アボカドとえびのねぎみそ和え
にんじん肉みそ
鶏の唐揚げにんにくみそ風味
サンマの大葉みそ焼き
ねぎ味噌を使った生春巻き

さすが、一汁一菜亭の人気商品おかず
みそ。料理上手な主婦の心をしっかり
キャッチです。
実際に作っていただき、初めてでも短時
間で簡単に出来たことに、レシピ開発隊
一同、自信が持ていました。
また、参加者のみなさんには、さまざまな
ご意見をいただきありがとうございました。

あなたの食卓を豊かにする一汁一菜亭
レシピノート。
これからも簡単、美味しいメニュー作りに
力を入れていきます!

試食途中に新メニューも登場!


おかずみそには、他にも沢山のレシピがあります。


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