地元産限定使用品として開発。会津産(きゅうり、大根、みょうが)を使用しています。本醸造の生揚しょうゆと米麹を合わせて糖化発酵させ、 甘味と旨味及び風味を醸成させた床で漬け上げました。
三種の野菜の食感と独特な風味を味わい下さい。
※極上の会津プロジェクト協議会主催「会津お酒のおとも土産品コンテスト2020」で準グランプリを受賞しました。(2020.4)
原材料 | ||
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きゅうり(会津産)、だいこん(会津産)、みょうが(会津産)、唐がらし、漬け原料〔糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米こうじ、しょうゆ、食塩、アミノ酸液、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、たん白加水分解物〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、ビタミンB2、乳酸カルシウム、(一部に小麦、大豆を含む) | ||
規格 | ||
100g | ||
価格 | ||
※ 473 円 |
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内容量 | ||
100 g | ||
賞味期限 | ||
180 日 | ||
全重量 | ||
120 g |