こだわりの商品

会津天宝のこだわり商品

自然豊かな会津の地だからこそできる商品を造りたい。 美味しさ・健康・安心を考えた高品質なものでありたいと思っています。 そして、笑顔と幸せの溢れる食卓のお手伝いをしたい。それが会津天宝の願いです。 美味しさ・健康・安心を考えた商品で、笑顔溢れる食卓のお手伝いをしたい。 それが会津天宝の願いです。

玄米オリザーノ

玄米オリザーノは、玄米の機能性に着目し、琉球大学医学部第二内科・福島県ハイテクプラザと共同開発した玄米発酵飲料です。 国産玄米使用、ノンアルコールの玄米あまざけです。 健やかな毎日のパートナーに。 玄米の機能性に着目し、琉球大学医学部第二内科・福島県ハイテクプラザと共同開発した玄米あまざけ。 健やかな毎日のパートナーに。

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玄米オリザーノ

味噌・おかずみそ

会津味噌は、夏の暑さも冬の寒さも厳しい盆地気候だからこそ醸し出せる風味豊かな味わいが特徴です。 長期熟成型の赤色辛口米味噌を中心に、減塩味噌や糀歩合(大豆に対する糀の割合)が高い甘こうじ味噌、会津味噌をベースにしたおかず味噌も製造しています。 会津の気候だからこそ醸し出せる風味豊かな味わいが特徴の会津みそ。 ご飯や料理によく合うおかず味噌も製造しています。

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味噌 おかずみそ

みそ漬けと漬物

数種類の特製味噌床を使用。味噌のコクと香りをじっくりと浸み込ませたみそ漬は、歯ごたえもよくご飯が進みます。 昔懐かしい味を現代に継承し続けています。 数種類の特製味噌床を使用。 香りも歯ごたえも良く、ご飯が進みます。

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味噌漬 漬け物

糀・あまざけ

味噌作りは、糀作りから始まります。厳密な温度管理のもと、米本来の甘さが引き立つ良質な糀を製造しています。当社では、日本の伝統食材である糀をより身近に感じて頂くために、糀のあまざけや調味料の開発・製造にも力を入れています。 日本の伝統食材「糀」を身近に感じていただける商品開発にも力を入れています。

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糀 甘酒
農林水産大臣賞受賞商品

農林水産大臣賞受賞商品

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