「平成24年度優良ふるさと食品中央コンクール」の国産農林産品利用部門で、 最高賞の農林水産大臣賞を受賞!
会津の伝統的食「塩糀」と会津産ひとめぼれが醸しだす自然の甘味。
ノンオイルなのでサラダだけでなく和え物、つけだれなど用途が広いこと。 また、NHK大河ドラマ「八重の桜」にちなんで八重美人と名付けた(商標登録)商品名が地域の活性化だけでなく地域外経済への波及効果も高く評価されました。
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