ご飯がおいしいレシピノート

新着レシピ

大葉みそ炊き込みご飯

大葉みそを使用

キノコと味噌の旨味が広がります!

お手軽度:★★★★

大葉みそトースト

大葉みそを使用

香ばしいみそがやみつき!

お手軽度:★★★★★

さつまいもとかぼちゃの肉みそ炊き込みご飯

肉みそを使用

ホクホク!やさしい味わいが後を引きます

お手軽度:★★★★

ゆずみそフレンチトースト

ゆずみそを使用

甘じょっぱいゆずみそハニーがマッチ!

お手軽度:★★★★

レンコンのふきのとうみそはさみ焼き

ふきのとうみそを使用

ホクホクのレンコンとふきのとうみその絶品メニュー!

お手軽度:★★★

ふきのとうみそのそうめんサラダ

ふきのとうみそを使用

ほろ苦さがきいた和風サラダ

お手軽度:★★★★

生鮭の味噌漬け

こうじみそを使用

こうじみそのやさしい塩味と甘さが、鮭の旨味をより一層引き立てます!

お手軽度:★★★★

野菜の味噌漬け

田舎みそを使用

お好みの野菜を漬け込んでOKです!

お手軽度:★★★★★

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  • 翌日ニオイが気にならない にんにくペースト

  • ねぎみそ

  • 肉みそ

  • にんにくみそ

  • ゆずみそ

  • 大葉みそ

  • いージャンいージャンうま辛ジャン

  • ふきのとうみそ

  • 鯛みそ

  • 岩魚味噌(いわなみそ)

  • 辛みそたれ

  • 会津こしひかり味噌

  • 会津玄米みそ

  • 大豆もお米も有機100%みそ

  • 甘こうじみそ

  • 生糀みそ(赤)

  • 生糀みそ(白)

  • こうじみそ

  • 田舎みそ

  • しそもろみ

  • 南ばんもろみ

  • 大葉みそ漬油揚

  • いか大根

  • ザク旨国産おかず生姜

  • ザク旨国産おかず醤油

  • 会津老舗の味 塩糀

  • 塩糀ドレッシング

  • 玄米オリザーノ甘酒(ストレート)

  • 玄米オリザーノ甘酒(濃縮)

  • 伝承会津甘酒

  • 米こうじ

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今月のいちおしレシピ

肉みその豆乳坦々風そうめん

肉みそにたっぷり入っているお肉がそのまま具材になります。
いくらでもいける(当社社員談)坦々風そうめん。本当におすすめです。

カテゴリー

  • アレンジ丼&麺

使用している商品

材料(1人前)

そうめん1人前
たっぷり肉みそ大さじ1
無調整豆乳100cc
トッピング(胡瓜、ねぎ、ゆで卵などお好みで)

作り方

1.お湯を沸かしている間に肉みそとよく冷えた豆乳を混ぜておきます。
混ぜたら冷蔵庫に入れておくとよりgoodです!

2.トッピングもお好みで用意しておきます。
3.そうめんを茹で、冷水でよくしめます。
4.皿に盛り、タレとトッピングを添えたら出来上がりです。

ポイント

タレに練りゴマを少々加えるとマイルドになります。
更に肉みそをトッピングすると、よりガツンと食べれますよ。
肉みそにたっぷり入っているお肉がそのまま具材になります。

会津天宝醸造株式会社
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