ご飯がおいしいレシピノート

ピーマンと小女子のゆずみそ炒め

おつまみで最高

カテゴリー

  • パパッとおつまみ

  • 旬野菜を味わう

使用している商品

材料2人分

ピーマン3個
小女子20g
しょうが1かけ
ゆずみそ小さじ1
小さじ1
適量

作り方

1.ピーマンは5mm幅、しょうがは千切りにする。
2.ゆずみそ、酢をあわせておく。
3.フライパンに油をいれ、ピーマン、小女子、しょうがをいためる。
4.2のあわせタレをからめる。

ポイント

そうめんの上に具を盛り付けて、タレをかけてもOKです。

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