ご飯がおいしいレシピノート
ねぎみその和風サラダ
深みあるみその風味が、味の決め手・・・うまい！
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旬野菜を味わう
使用している商品
ねぎみそ
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材料
| 【野菜】 | |
| いんげん | 16本 |
| トマト(大) | １個 |
| セロリ | 半本 |
| 【ドレッシング】 | |
| ねぎみそ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ１/２ |
| 酢 | 大さじ１強 |
| オリーブオイル(サラダ油でも) | 小さじ２ |
作り方
１．ドレッシングの調味料を容器に合せて混ぜ合せる。
２．いんげんは塩熱湯で色良くゆで、半分に切る。
３．トマトはヘタを取り、くし形に8等分する。
４．セロリは筋をとり、４cm位の長さに切り、千切りにする。
５．中鉢皿に、２、３、４を盛りねぎみそドレッシングを上からかける。
２．いんげんは塩熱湯で色良くゆで、半分に切る。
３．トマトはヘタを取り、くし形に8等分する。
４．セロリは筋をとり、４cm位の長さに切り、千切りにする。
５．中鉢皿に、２、３、４を盛りねぎみそドレッシングを上からかける。
