ご飯がおいしいレシピノート
岩魚味噌の焼き玉ねぎ
玉ねぎの甘さに焼き岩魚のダシ感がピッタリ。
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旬野菜を味わう
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岩魚味噌(いわなみそ)
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材料（２人分）
| 玉ねぎ（大） | １個 |
| 岩魚味噌 | 大さじ１ |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
１．オーブントースターを250℃に温めておく。
２．岩魚味噌と牛乳を混ぜ合わせる。
３．玉ねぎを半分に切り切れ目をいれる。
４．耐熱容器に牛乳と合わせた岩魚味噌を入れ、玉ねぎをのせ、オリーブオイルをかけ黒こしょうをかけ250℃のオーブンで15分ほど焼く。
２．岩魚味噌と牛乳を混ぜ合わせる。
３．玉ねぎを半分に切り切れ目をいれる。
４．耐熱容器に牛乳と合わせた岩魚味噌を入れ、玉ねぎをのせ、オリーブオイルをかけ黒こしょうをかけ250℃のオーブンで15分ほど焼く。
