ご飯がおいしいレシピノート
ねぎみその夏野菜そうめん
夏野菜ゴロゴロ!イタリアン感覚のおそうめん。

カテゴリー
アレンジ丼&麺
使用している商品
ねぎみそ

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材料(2人分)
| そうめん | 2束(180g) |
| トマト | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| なす | 1本 |
| ねぎみそ | 大さじ3 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
2.そうめんは表示通りにゆでて、流水でよく洗い水気をきる。
3.器にそうめんを1人前ずつ盛り、1をのせオリーブオイルを上からかける。

アレンジ丼&麺

| そうめん | 2束(180g) |
| トマト | 2個 |
| きゅうり | 1本 |
| なす | 1本 |
| ねぎみそ | 大さじ3 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |