ご飯がおいしいレシピノート
ゆずみそフレンチトースト
甘じょっぱいゆずみそハニーがマッチ!
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
ゆずみそ
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材料(2人分)
牛乳 | 200ml |
卵 | 2個 |
砂糖 | 大さじ1 |
食パン | 2枚(4枚切り) |
バター | 20g |
★ゆずみそ | 大さじ1 |
★はちみつ | 大さじ1 |
バニラアイス | 適量 |
ミックスベリー(冷凍)、ミント | 適量 |
作り方
1.ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れよく混ぜ、卵液を作る。
★を混ぜ、ゆずみそハニーを作っておく。
2. 卵液をバット等に入れ、食パンをよく浸す。
3. フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で2のパンを両面焼き色が付くまで焼く。
4. お皿に3をのせ、ゆずみそハニーを全体にかけ、アイスを中央にのせる。
ミックスベリー、ミントはお好みでどうぞ。
★を混ぜ、ゆずみそハニーを作っておく。
2. 卵液をバット等に入れ、食パンをよく浸す。
3. フライパンにバターを入れて溶かし、弱火で2のパンを両面焼き色が付くまで焼く。
4. お皿に3をのせ、ゆずみそハニーを全体にかけ、アイスを中央にのせる。
ミックスベリー、ミントはお好みでどうぞ。
ポイント
ホットプレートで作ってもOK!食パンは卵液にしっかり浸すと、しっとりと仕上がりますよ。