ご飯がおいしいレシピノート

ワカメのピリ辛しそもろみ炒め

1. フライパンにごま油と鷹の爪を入れて火にかけ、熱したところで鷹の爪は取り出す。
2. 一口大に切ったワカメを入れ全体的に色が変わり火が通る程度に炒める。
3. しそもろみを加えなじませたら出来上がり。

ワカメをしそもろみで和えるだけでも良いのですが、一手間かけて風味UP！しそもろみの分量は、お好みで加減して下さいね。