ご飯がおいしいレシピノート

ひとり鍋　肉みそラーメン鍋

スープ　（水に鶏がらスープの素を小２混ぜたもの）　400cc

１．鍋にスープ、肉みそ、しょうゆ、塩コショウを入れて溶かし、火にかける。
２．生ラーメンを別鍋で２分茹で、ザルで湯を切っておく。
３．１にもやし、ちくわ、ラーメン、長ネギを入れてひと煮立ちさせ、出来上がったら万能ネギを散らす。

簡単に美味しいスープが出来るので、インスタントとは違う味噌風味のまろやかな和風スープが楽しめるあったか鍋です。もっと野菜を摂取したい場合は、えのきなどのきのこ類やニラ、キャベツなどを入れても美味しくヘルシーに頂けます。