ご飯がおいしいレシピノート

にんにく風味そうめん

具沢山そうめんは いかが?

カテゴリー

  • アレンジ丼&麺

使用している商品

材料(4人分)

そうめん400g(ひとり80~100g)
鶏の笹身3本
きゅうり1本
赤ピーマン1個
長ねぎ2/3本
にんにくみそ大さじ3~4

作り方

1.鍋に湯をわかし、鶏の笹身をさっとゆで、冷めたら細くさく。
きゅうり、赤ピーマン、長ねぎは、6cm長さのせん切りにして全部を冷蔵庫で冷やしておく。
2.そうめんをゆでて、ざるにあげ、水けをよくきって器に盛る。
3.1に、にんにくみそを加えてよく混ぜ合わせ、そうめんにかける。

ポイント


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