ご飯がおいしいレシピノート
ゆずみそ鶏肉ハンバーグ丼
ハンバーグをさらに美味しく！
カテゴリー
アレンジ丼&麺
使用している商品
ゆずみそ
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材料
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 卵 | １コ |
| 酒 | 大さじ１ |
| ゆずみそ | 大さじ１ |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| ごはん |
作り方
１．鶏ひき肉（200g）に卵１コ・酒大さじ１・ゆずみそ大さじ１・小麦粉大さじ１を混ぜハンバーグ状にして、フライパンで両面こんがり焼く。
２．ゆずみそ大さじ２・水１カップを軽く沸騰させ水溶き片栗粉（水と片栗粉同量）でとろみをつける。
３．丼にごはん、ゆでたほうれん草、１をのせて熱々の２のタレをかけて出来上がり。
２．ゆずみそ大さじ２・水１カップを軽く沸騰させ水溶き片栗粉（水と片栗粉同量）でとろみをつける。
３．丼にごはん、ゆでたほうれん草、１をのせて熱々の２のタレをかけて出来上がり。
