ご飯がおいしいレシピノート

にんにくみそ餃子

みそ味の餃子も美味しいですよ

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材料

豚挽肉100g
にら3分の1束(みじんぎり)
にんにくみそ大1
しょうゆ大1
しょうが1かけ(絞り汁)
ぎょうざの皮15枚

作り方

1.豚挽肉ににんにくみそ、しょうゆ、しょうがを入れ、よく手で練り混ぜる。
2. 1ににらを混ぜ、ぎょうざの皮で包み、油をひいたフライパンで表面を焼き、水少量を加え、少しの間蒸す。

ポイント


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