ご飯がおいしいレシピノート
玉ねぎと貝柱の大葉みそ和え
玉ねぎを使った和え物です
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使用している商品
大葉みそ
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材料（４人分）
| 玉ねぎ | １個 |
| 帆立貝柱（缶づめ） | １缶 |
| 貝われ大根 | １パック |
| レモン汁 | １個分 |
| 大葉みそ | 大さじ２ |
作り方
１．玉ねぎは、たて半分に切ってから、薄いくし形に切り､水に10分間つけ、ペーパータオルに包み、水けをしぼる。
２．貝柱は缶から皿に取りだして、レモンのしぼり汁半個分をふりかけておく。
残り半個分のレモン汁で大葉みそをのばしておく。
３．貝われ大根は、根の部分を切り取り、１/２の長さに切る ４．ボウルに、玉ねぎ、貝柱、貝われ大根を合わせ入れ、大葉みそを加えて混ぜあわせる。
２．貝柱は缶から皿に取りだして、レモンのしぼり汁半個分をふりかけておく。
残り半個分のレモン汁で大葉みそをのばしておく。
３．貝われ大根は、根の部分を切り取り、１/２の長さに切る ４．ボウルに、玉ねぎ、貝柱、貝われ大根を合わせ入れ、大葉みそを加えて混ぜあわせる。
