創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

大葉みその焼き大根

大根を焼いて絡めます

カテゴリー

おふくろの味

使用している商品

大葉みそ
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材料４人分

大根	１００ｇ
しょうゆ	小さじ２
大葉みそ	大さじ１
酒	小さじ１
ごま油	大さじ３

作り方

１.小さなボウルに大葉みそを入れ、酒を加えてのばします。
２. 大根は、１ｃｍの薄い輪切りにします。
３. フライパンを熱してごま油を入れ、大根の両面を焼き、焼き色がついたらしょうゆをまわしかけ、大葉みそを加えたら出来上がり。

ポイント

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