創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

油あげの肉みそ巻き揚げ

揚げた大葉がいい香り～♪

カテゴリー

パパッとおつまみ

使用している商品

肉みそ
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材料

油あげ	２枚
肉みそ	大さじ１
青じそ	４枚
サラダ油	適量

作り方

1.油あげは四方を少し切り落とし、２枚に開きます。
2.油あげに青じそをしきその上に肉みそをぬり、端からくるくると巻き、巻き終わりをようじで縫うよに止めます。
3.サラダ油を１７０度位に熱し、巻いた油あげをからりとあげ、斜め２つに切り器にもります。

ポイント

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