ご飯がおいしいレシピノート
肉みそのペースト
このディップ何？ と話題になります☆
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肉みそ
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材料
| 肉みそ | 大匙１.５ |
| 生クリーム | ５０cc |
| ブランデー | 少々 |
| バゲット | 適量 |
| にんにく | １片 |
作り方
１．生クリームはとろっと８分程度に泡立てます。
２．肉みそと、生クリーム、ブランデーをよく混ぜ合わせ、深めの器に盛り冷蔵庫で冷やします。
３．バゲットは１センチ幅に切り、おろしにんにくと溶かしバターを合わせたものをぬってトーストし、大皿に盛ってまんなかに肉みそペーストの器をおきます。
２．肉みそと、生クリーム、ブランデーをよく混ぜ合わせ、深めの器に盛り冷蔵庫で冷やします。
３．バゲットは１センチ幅に切り、おろしにんにくと溶かしバターを合わせたものをぬってトーストし、大皿に盛ってまんなかに肉みそペーストの器をおきます。
