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にんじん肉みそ
玉子が入ってしっとり お弁当のおかずにもオススメ
カテゴリー
おふくろの味
使用している商品
肉みそ
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材料
にんじん
2本
肉みそ
大匙2
卵
1個
ごま
少々
ごま油
少々
作り方
3センチの長さに千切りしたにんじんを、電子レンジでかためにチンします。
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めしんなりしたら、肉みそを加えます。
溶き卵を流し入れ全体をよくまぜ合わせます。
ごまを振って器に盛り付けます。
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