ご飯がおいしいレシピノート
みそフォンデュ
みそとチーズは相性バッチリ
カテゴリー
メインにいかが
使用している商品
鯛みそ
＊ 商品ページへ >>
材料（２人分）
| ホワイトソース | １/２缶 |
| クリームチーズ | 50g |
| 鯛みそ | 大さじ２ |
| 牛乳 | 75cc |
| 塩 | 少々 |
| さといも（冷凍でOK） | ２個 |
| ブロッコリー | ２房 |
| えび | ２尾 |
| にんじん | １/６本 |
| 厚揚げ | １/４枚 |
作り方
１．ホワイトソース、クリームチーズ、鯛みそを鍋に入れて混ぜ合わせながら温める。
２．１に牛乳を少しずつ入れてのばして、塩少々で味を整える。
３．にんじん、厚揚げは大きめの一口大、ブロッコリーは小房にし、さといも、えびとともに塩茹でして、串にさす。
４．卓上コンロで２を温めながら、３をからめながら食べる。
＊具材はそのほかに、ウインナー、鶏肉、きのこ、パンなど何でもOK。
その際、生で食べられないものは下茹ですること。
＊厚揚げ（生揚げ）は製造元によって大きさが違うと思いますが、このレシピでは、１枚約200gのものを使ってます。
２．１に牛乳を少しずつ入れてのばして、塩少々で味を整える。
３．にんじん、厚揚げは大きめの一口大、ブロッコリーは小房にし、さといも、えびとともに塩茹でして、串にさす。
４．卓上コンロで２を温めながら、３をからめながら食べる。
＊具材はそのほかに、ウインナー、鶏肉、きのこ、パンなど何でもOK。
その際、生で食べられないものは下茹ですること。
＊厚揚げ（生揚げ）は製造元によって大きさが違うと思いますが、このレシピでは、１枚約200gのものを使ってます。
