ご飯がおいしいレシピノート
チキンと大葉みそのベーグルサンド
子供もよろこぶ
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メインにいかが
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大葉みそ
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材料２人分
| ベーグル | ２個 |
| レタス | ２枚 |
| トマト | １/２個 |
| 玉ねぎ | １/８個 |
| とりむね肉 | １枚 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ１/２ |
| バター | 大さじ２ |
| 大葉みそ | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
作り方
1．レタスはベーグルの大きさに合わせてちぎる。
トマトは１ｃｍの輪切、玉ねぎは横にスライス。
２．大葉みそ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
３．とりむね肉は薄めのそぎ切りにし、塩コショウして油をひいたフライパンで焼く。
４．ベーグルにバターを塗り、レタス、トマト、３、２、玉ねぎの順にサンドする。
トマトは１ｃｍの輪切、玉ねぎは横にスライス。
２．大葉みそ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
３．とりむね肉は薄めのそぎ切りにし、塩コショウして油をひいたフライパンで焼く。
４．ベーグルにバターを塗り、レタス、トマト、３、２、玉ねぎの順にサンドする。
ポイント
お弁当などにする時は、トマトの種を取ったほうがよい。（水分が出るため）
