ご飯がおいしいレシピノート
ゆずみそ風味のミルクすいとん
和風スウィーツ
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
ゆずみそ
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材料
| 市販のすいとん粉 | 160g |
| 水 | 80cc |
| ゆずみそ | 大さじ1 |
| 牛乳 | 1と1/2本(300cc) |
| つぶあん | 200g |
作り方
１．すいとん粉に水とゆずみそを加え、よく混ぜ合わせます。
２．鍋にお湯をわかしスプーンですいとん粉をすくって入れます。
３．３～５分くらい煮込みすいとんが浮き上がってきたら容器に移します。
４．別の鍋に牛乳とつぶあんを入れ、かきまぜながら温めます。
５．沸騰してきたらすいとんを入れ、お椀などに牛乳ごと入れて出来上がり。
２．鍋にお湯をわかしスプーンですいとん粉をすくって入れます。
３．３～５分くらい煮込みすいとんが浮き上がってきたら容器に移します。
４．別の鍋に牛乳とつぶあんを入れ、かきまぜながら温めます。
５．沸騰してきたらすいとんを入れ、お椀などに牛乳ごと入れて出来上がり。
ポイント
冷やして食べてもおいしいです
