創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

長いもの大葉みそいため

スナック感覚のおいしさ

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スピード簡単レシピ

使用している商品

大葉みそ
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材料

長いも	３００ｇ
サラダ油	大さじ２
バター	大さじ１
大葉みそ	大さじ１
パセリのみじん切り	少々〔１房〕

作り方

1.長いもは、フレンチポテトよりも少し太めの拍子切りする。
2.フライパン熱し、サラダ油とバターを入れて長いもを炒める。
全体にきれいな焼き色がついてきたら余分の油を捨てて、大葉みそを加えて味をからめ、パセリのみじん切りを散らす。

ポイント

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