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> 岩魚味噌の豆腐ハンバーグ
岩魚味噌の豆腐ハンバーグ
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岩魚味噌(いわなみそ)
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材料
木綿豆腐
1丁
岩魚味噌
大さじ1
小麦粉
少々
サラダ油
少々
作り方
1.豆腐を茹で手でつぶし、岩魚味噌と小麦粉を加えよく混ぜ合わせます。
2.小判型に整えじっくり焼きます。
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