ご飯がおいしいレシピノート

あじとみょうがの大葉みそあえ

おつまみにも、おかずにも

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  • スピード簡単レシピ

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材料

ドレッシング
 大葉みそ大さじ2
 酢大さじ2
 サラダ油大さじ3
アジ刺身用三人前
みょうが5個
長ネギ1本

作り方

みょうがと長ネギを千切りにし、冷たい水にさらします。
パリッとなったみょうがと長ネギをアジの刺身の上に盛りつけます。
最後に、大葉みそと酢とサラダ油をよくかき混ぜて作ったドレッシングを上から全体にかけて出来上がり。

ポイント


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