ご飯がおいしいレシピノート
ほたてのねぎみそ焼き
熱々がうまい
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メインにいかが
使用している商品
ねぎみそ
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材料
| 帆立の貝柱 | ６個 |
| 卵 | ２個 |
| ねぎみそ | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ３ |
| きざみパセリ | 少々 |
| 日本酒 | 少々 |
作り方
１．卵は割りほぐし、半熟のいり卵を作っておきます。
２．ねぎみそとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
３．帆立の貝柱はバターで両面をソテーし日本酒をかけます。
４．耐熱容器に帆立を並べ、その上にいり卵をのせねぎみそソースをかけます。
５．オーブントースターでこげ目がつく程度に焼き、きざみパセリを振っていただきます。
２．ねぎみそとマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
３．帆立の貝柱はバターで両面をソテーし日本酒をかけます。
４．耐熱容器に帆立を並べ、その上にいり卵をのせねぎみそソースをかけます。
５．オーブントースターでこげ目がつく程度に焼き、きざみパセリを振っていただきます。
