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パーティ味噌焼き肉
味噌の風味が広がります
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会津こしひかり味噌
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材料
会津こしひかりみそ
牛肉
にんにく
バター
作り方
1.にんにくをすってバターと混ぜ合わせたものを用意(にんにく1:バター3)。
2.ホットプレートに、にんにくバターをひき、真ん中に味噌のかたまりを乗せる。
3.まわりで牛肉を焼き、みそとにんにくバターをぬりつけながら食べます。
サンチュなどの葉ものでくるんで食べてもおいしいです。
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