ご飯がおいしいレシピノート
野菜たっぷり味噌コーンスープ
栄養バランスｇｏｏｄ
カテゴリー
おかず汁
使用している商品
会津こしひかり味噌
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材料４人分
| キャベツ | １/８個 |
| にんじん | １/２本 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| グリーンピース (冷凍) | ４０ｇ |
| ベーコン | ２枚 |
| コーンクリーム缶 | １缶(１９０g) |
| コンソメ顆粒 | 小さじ１ |
| 会津こしひかり味噌 | 大さじ１ |
| 水 | ２００cc |
| 牛乳 | ２００cc |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| バター | 大さじ１ |
作り方
１．キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンはそれぞれ１ｃｍ角に切る。
２．鍋にサラダ油、バターを入れ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒め、塩・こしょうする。
３．水、コンソメ顆粒、コーンクリーム缶を加え一煮立ちしたら、牛乳、こしひかり味噌、グリーンピースを加え、再度一煮立ちしたら出来上がり。
２．鍋にサラダ油、バターを入れ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒め、塩・こしょうする。
３．水、コンソメ顆粒、コーンクリーム缶を加え一煮立ちしたら、牛乳、こしひかり味噌、グリーンピースを加え、再度一煮立ちしたら出来上がり。
