ご飯がおいしいレシピノート
岩魚味噌の大根カレー
おつまみでも、ごはんにかけてもgood!

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岩魚味噌(いわなみそ)

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材料(2人分)
| 大根 | 1/3本 |
| しょうが | 1かけ |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 岩魚味噌 | 大さじ1と1/2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 水 | 100cc |
作り方
2.フライパンにマヨネーズを油代わりにいれ、大根、しょうがを炒める。
3.塩・こしょう・カレー粉・岩魚味噌を加え炒めて、水を加え水分がなくなるまで煮る。


