ご飯がおいしいレシピノート
ブリの南ばんもろみバター焼き
南ばんもろみとバターの組み合わせ!? 風味豊かで魚介にピッタリですよ～
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スピード簡単レシピ
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南ばんもろみ
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材料
| ブリ | ２切れ |
| 南ばんもろみ | 大１ |
| バター | 小１ |
| 油 | 適量 |
作り方
1.フライパンに油をひき（テフロン加工等でひっつかない場合はなくて可）、ブリを入れ、片面に焼き色がついたらひっくり返して中まで火を通す。
2.ブリが焼けたらバターと南ばんもろみを加え、全体に絡ませてできあがり。
2.ブリが焼けたらバターと南ばんもろみを加え、全体に絡ませてできあがり。
ポイント
バターが焦げてしまわないように、できあがり直前にバターを加えてくださいね！ブリ以外に、いろいろな魚類やイカも風味よいメニューに仕上がりおススメです♪
