ご飯がおいしいレシピノート

山芋ステーキにんにくみそソース

1)山芋をすりおろしてＡの材料を全て入れて混ぜ合わせる。
2)フライパンに油を入れて熱し、(1)の種をお玉1杯づつ入れて表面がキツネ色になるまで焼く。
3)納豆とにんにくみそを混ぜあわせる。
4)(2)の上に(3)のにんにくみそソ－スをのせてあさつきを散らす。

みそと納豆はとてもよくあいます。山芋のステ－キはあっさりしているのでにんにくみそソ－スでボリュ－ムがでます。