ご飯がおいしいレシピノート

ねぎみそ簡単ジャジャー麺

１．ごま油（小１）を入れたフライパンで、焼きそばを炒め塩・こしょうをして皿に取り出す。
２．【１】のフライパンを洗わず、ごま油（小１）を入れ合びき肉、玉ねぎを炒める。
３．ねぎみそ、砂糖を加えてよく混ぜたら焼きそばを戻し全体に絡める。
４．きざみネギを散らして出来上がり

　少しの材料なのに、かなりの本格的な旨味のあるジャージャー麺。
　きゅうりや茹でキャベツの千切り、温泉卵などを上に乗せる場合は、ねぎみそを追加して味を濃い目にするとバランスよく召し上がれますよ～！