ご飯がおいしいレシピノート
ナスとピーマンの鯛みそ煮
夏野菜を美味しくいただきます

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旬野菜を味わう
使用している商品
鯛みそ
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材料2人分
ナス | 2個 |
ピーマン | 2個 |
鯛みそ | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
水 | 適量 |
作り方
2.フライパンにサラダ油をしき、ナス、ピーマンを炒める。
3.ナス、ピーマンが軽く浸るくらいに水を入れ、鯛みそ、しょうゆで汁気がなくなるくらいまで煮る。
旬野菜を味わう
ナス | 2個 |
ピーマン | 2個 |
鯛みそ | 大さじ2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
水 | 適量 |