ご飯がおいしいレシピノート

馬刺しの辛みそチーズ焼き

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  • スピード簡単レシピ

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材料(2人分)

馬刺し200グラム
辛みそ小さじ1
しょうゆ大さじ1
溶けるチーズ80グラム
カイワレ大根1/2パック

作り方

1.馬刺しは細切にし、辛みそ・しょうゆと混ぜあわせる。
2.フライパンにアルミホイルをしき、馬刺しをうすくならべ、チーズをのせ蓋をして強火にかける。
湯気がたったら弱火にし、肉の色が変わり、チーズが溶けたら火を止める。
3.皿にのせ、カイワレ大根をのせる。

ポイント


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