ご飯がおいしいレシピノート

岩魚みその大根おろし和え

さっぱりとした美味さが魅力

カテゴリー

  • パパッとおつまみ

使用している商品

材料(2人分)

岩魚みそ大さじ2
生姜小さじ1/2
梅干し小さじ1/2
大根おろしカップ1

作り方

1.生姜はおろして、梅干しはほぐしておく。
2.岩魚みそに、生姜と梅干しを混ぜ合わせる。
3.大根をおろし、軽く水けをしぼる。
4.小鉢に#2を盛り、大根おろしを上から盛る。

ポイント

下に盛った岩魚みそが見えるように、大根おろしは、後ろから掛けるように、ふんわりと盛ってください。

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