ご飯がおいしいレシピノート
辛々スタミナ鍋
Ｗおかず味噌で 本格的な味を～
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メインにいかが
おかず汁
使用している商品
にんにくみそ
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いージャンいージャンうま辛ジャン
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材料１人前
| スープ（水に鶏がらスープの素を小1混ぜたもの） | 400cc |
| にんにくみそ | 大１ |
| いージャンいージャンうま辛ジャン | 大１ |
| しょうゆ | 大１ |
| すりごま | 大２ |
| 豆板醤 | お好みで適量 |
| 鶏 もも肉 | 1/2枚 |
| キャベツ | 4～5枚 |
| 豆腐 | 1/3丁 |
| こんにゃく | 1/3枚 |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| ニラ | 1/3束 |
| ラーメン | １玉 |
作り方
１．鍋にスープ、にんにくみそ、いージャンいージャンうま辛ジャン、しょうゆ、すりごまを入れて溶かし、火にかける。
２．鶏肉、こんにゃく、キャベツなど具材を入れ、ニラは、火からおろす直前に入れる。
３．さらに辛いのが好みの場合は、豆板醤を入れて辛さを調節する。
４．汁だけ残ったら、ラーメンを入れるか、ご飯を入れて卵でとじると二度美味しい。
２．鶏肉、こんにゃく、キャベツなど具材を入れ、ニラは、火からおろす直前に入れる。
３．さらに辛いのが好みの場合は、豆板醤を入れて辛さを調節する。
４．汁だけ残ったら、ラーメンを入れるか、ご飯を入れて卵でとじると二度美味しい。
ポイント
スープにしっかり味がついているので、食が進み、辛さで身体の芯まで温まる鍋です。具を食べた後のスープには鶏のだしもいい感じで出て、ラーメンにピッタリ！
