創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

焼きねぎみその高遠蕎麦

みその香ばしさが食欲をそそります

カテゴリー

おふくろの味
アレンジ丼&麺

使用している商品

ねぎみそ
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材料（２人分）

蕎麦	2人前
大根	1/2本
ねぎみそ	小さじ5

作り方

1.大根をおろします。
2.ねぎみそをフライパンで焦げるぐらいまで焼いて大根おろしにのせます。
3.茹でた蕎麦のつゆとして焼き味噌を少しずつといて食べます。

ポイント

少しずつみそをといて味を調節しましょう

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