ご飯がおいしいレシピノート

みょうがのねぎみそ和え

夏を感じるお手軽メニュー 食べる直前に和えましょう

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材料

みょうが2個
きゅうり1/2本
ねぎみそ大1/2
かつおぶし適量

作り方

1.みょうがは薄くスライスして、水にさらしてしっかり水気をとっておく。
2.きゅうりは千切りにしておく。
3.ねぎみそを和えて、かつおぶしを乗せる。

ポイント

みょうがの辛味が苦手な場合は、少し砂糖を加えて甘味をつけると良いでしょう

会津天宝醸造株式会社
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