ご飯がおいしいレシピノート

スペアリブのさっぱり煮

ビールがすすみます!

カテゴリー

  • メインにいかが

  • パパッとおつまみ

使用している商品

材料(2人分)

スペアリブ300g
大葉みそ大さじ3
100cc
適量
こしょう適量

作り方

1.スペアリブの表面にまんべんなく塩・こしょうする。
2.フライパンにスペアリブの油の多い面を下にして、表面全体に焼き目がつくように焼く。
3.酢と大葉みそを加え、沸騰したらやや弱火で水分がなくなるまで蓋をして煮る。

ポイント


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